El Mercado de San Pedro es uno de los espacios más tradicionales de Cusco y una parada interesante si quieres conocer la ciudad más allá de sus sitios arqueológicos. En sus pasillos encontrarás productos andinos, frutas, comida, hierbas y artesanías. En este blog encontrarás cómo llegar, horarios, precios, qué comer, qué comprar, cuánto tiempo dedicarle y qué lugares puedes visitar cerca
Información rápida del Mercado de San Pedro
Dato | Información |
| Nombre oficial | Mercado Central San Pedro, antiguo Mercado Frisancho. |
| Ubicación | Barrio tradicional de San Pedro, Centro Histórico de Cusco. |
| Tipo de atractivo | Mercado de abastos y espacio cultural. |
| Categoría turística | Manifestación cultural: arquitectura y espacios urbanos. |
| Altitud | Aproximadamente 3.400 m s. n. m. |
| Construcción | Primera etapa en 1925 y segunda etapa en 1955. |
| Patrimonio Cultural | Monumento integrante del Patrimonio Cultural de la Nación desde 2024. |
| Valor cultural | Histórico, arquitectónico, tecnológico y social. |
| Referencia cercana | Frente a la antigua estación de trenes. |
| Entrada | Libre |
| Qué puedes hacer | Comprar productos locales, probar comida y bebidas típicas, conocer artesanías y observar la elaboración de productos tradicionales. |
¿Qué es el Mercado de San Pedro Cusco?
El Mercado Central de San Pedro es el mercado de abastos más antiguo y más grande del Centro Histórico de Cusco. Funciona todos los días del año, reúne alrededor de 1.180 puestos y abastece a buena parte de la ciudad.
¿Por qué es famoso el Mercado de San Pedro?
Su fama no depende de un solo atractivo, sino de la suma de varios:
- Productos locales en un solo lugar: concentra la producción agrícola de los valles cercanos, de las comunidades altas y de la selva de Quillabamba.
- Gastronomía accesible: ofrece platos a precios generalmente más económicos que muchos restaurantes del Centro Histórico.
- Jugos y desayunos: el pasillo de jugos se ha convertido en una experiencia por derecho propio.
- Frutas andinas y amazónicas: muchas no se consiguen fuera del Perú y varias ni siquiera fuera de la región.
- Hierbas y productos tradicionales: la sección de hierberas conserva saberes transmitidos de generación en generación.
- Artesanías y souvenirs: textiles, chullos y mantas a precios claramente inferiores a los de la Plaza de Armas.
¿Dónde queda el Mercado de San Pedro Cusco?
El mercado se encuentra en el barrio de San Pedro, dentro del Centro Histórico de Cusco, frente a la plazoleta y el templo del mismo nombre. Está a unos 3.350 m s. n. m. y lo delimitan cuatro vías.
Dato de ubicación | Detalle |
| Dirección | Calle Santa Clara s/n, plazoleta San Pedro, Centro Histórico de Cusco. |
| Calles que lo delimitan | Santa Clara, Cascaparo, Túpac Amaru y pasaje Gohering. |
| Referencia principal | Frente a la Iglesia de San Pedro, junto a la antigua estación de tren. |
| Distancia a la Plaza de Armas | Aproximadamente 800 metros. |
| Altitud | Cerca de 3.350 m s. n. m. |
| Zona | Barrio de San Pedro, extremo oeste del centro histórico. |
¿Cómo llegar al mercado San Pedro?
Llegar al Mercado de San Pedro es fácil desde diferentes puntos de Cusco, ya que se encuentra dentro del centro histórico y a poca distancia de varios de los principales atractivos de la ciudad. A continuación, te explicamos cómo llegar desde los lugares más habituales.
Desde la Plaza de Armas de Cusco
Desde la Plaza de Armas, llegarás al mercado en aproximadamente 10 a 15 minutos, dependiendo de tu ritmo de caminata. En total, recorrerás unos 800 metros y pasarás por tres cuadras. Caminar, es la mejor opción y también la más bonita. Toma la calle Mantas, continúa por Marqués y sigue derecho por Santa Clara hasta cruzar el arco colonial; a pocos metros encontrarás la fachada del mercado. De paso, atraviesas uno de los tramos más comerciales del Centro Histórico, así que aprovecha para ubicar casas de cambio y cajeros antes de entrar.
Desde el aeropuerto Alejandro Velasco Astete
En taxi tardarás entre 20 y 30 minutos según el tráfico. También puedes tomar los buses urbanos C-4M y Dorado, que te dejan a pocos metros del mercado; calcula entre 30 y 40 minutos porque hacen paradas frecuentes.
Desde el barrio de San Blas o Wanchaq
Desde San Blas camina 20 minutos cuesta abajo. Desde Wanchaq, en cambio, conviene un taxi corto: el trayecto es plano pero largo.
¿Por qué puerta entrar al Mercado de San Pedro?
El mercado tiene ocho accesos y cada uno te deja en una zona distinta. Elige tu acceso según lo que busques y te ahorrarás varias vueltas innecesarias.
Acceso | Qué encuentras apenas entras | Ideal si buscas |
| Puerta principal (lado Plaza de Armas / Santa Clara) | Textiles, ropa de alpaca, mantas, sombreros y souvenirs. | Comprar regalos y recuerdos. |
| Lado Túpac Amaru | Frutas, secos, frutos secos y el famoso pasillo de jugos. | Desayunar y probar jugos. |
| Lado Cascaparo | Abarrotes, granos andinos, quesos y panes. | Comprar productos para llevar. |
| Pasaje Gohering / bloque sureste | Comedores populares y platos calientes. | Almorzar barato y rico. |
Horarios del Mercado de San Pedro
El mercado abre todos los días del año, incluidos domingos y feriados. Cada sección tiene su propio ritmo las jugueras, panaderías y comedores abren temprano, mientras que los puestos de artesanía suelen empezar hacia las ocho.
Aspecto | Detalle |
| Días de atención | Todos los días, incluidos domingos y feriados. |
| Apertura aproximada | 6:00 a. m. |
| Cierre aproximado | 6:00 p. m. |
| Días de mayor actividad | Sábados y domingos por la mañana |
| Mejor franja para recorrer | Entre las 8:00 y las 10:00 a. m. |
| Franja más congestionada | Entre las 11:00 a. m. y las 2:00 p. m. |
¿Cuál es el mejor horario para visitar el Mercado de San Pedro?
Cada hora ofrece una experiencia distinta. La mañana concentra la actividad comercial y los productos más frescos.
Franja | Qué ocurre | Ideal para |
| 7:30 – 9:00 a. m. | Abren panaderías, jugueras y comedores; compran los cusqueños. | Desayunar y comprar pan fresco. |
| 9:00 – 11:00 a. m. | Mercado completo y todavía cómodo para caminar. | Primera visita y recorrido general. |
| 11:00 a. m. – 2:00 p. m. | Punto máximo de afluencia y comedores llenos. | Almorzar, aunque con menos espacio. |
| 2:00 – 4:00 p. m. | Baja el ritmo y los vendedores negocian con más calma. | Comprar textiles y artesanías. |
| 4:00 – 6:00 p. m. | Cierre progresivo; algunos puestos liquidan producto fresco. | Compras de última hora |
¿Cuánto tiempo necesitas para recorrer el Mercado de San Pedro?
Si es tu primera vez en Cusco, reserva al menos 1 hora.
Tipo de visita | Duración | Qué alcanzas a hacer. |
| Visita rápida | 30 – 45 minutos | Recorrido general, fotos y un jugo. |
| Visita gastronómica | 1 – 2 horas | Desayuno o almuerzo, degustaciones y compras pequeñas. |
| Visita con guía | 1,5 – 2 horas | Contexto histórico, explicación de productos y conversación con comerciantes. |
| Visita combinada con el centro histórico | 3 – 4 horas | Mercado más Plaza de Armas, Qorikancha y calles incas. |
¿Qué encontrarás en el Mercado San Pedro?
El mercado se organiza por bloques según el tipo de mercadería. Aunque la distribución puede variar con el tiempo, estas son las secciones que reconocerás con facilidad.
Frutas y productos andinos
Aquí conviven productos de tres pisos ecológicos distintos, lo cual resume bastante bien la geografía peruana.
Producto | Qué es | Cómo reconocerlo o probarlo |
| Granadilla | Fruta de cáscara anaranjada y pulpa gelatinosa. | Se abre con las manos y se come con cuchara. |
| Chirimoya | Fruta verde de pulpa blanca y cremosa. | Cede levemente al presionarla cuando está madura. |
| Lúcuma | Fruto de pulpa anaranjada y seca. | Muy usada en helados y postres. |
| Aguaymanto | Baya pequeña y ácida envuelta en una cáscara de papel. | Se vende por bolsitas. |
| Tumbo | Pariente de la granadilla, más ácido. | Excelente en jugo. |
| Pacae | Vaina larga con pulpa blanca y algodonosa. | Se abre como una vaina. |
Papas nativas, tubérculos y granos andinos
Perú cultiva más de tres mil variedades de papa y en San Pedro verás decenas de ellas apiladas por color y tamaño.
Producto | Qué es | Cómo reconocerlo o probarlo |
| Papas nativas | Decenas de variedades de distinto color y textura. | Cada una tiene un uso culinario propio |
| Oca, olluco y mashua | Tubérculos andinos tradicionales. | Se distinguen por color y forma. |
| Chuño y moraya | Papa deshidratada mediante heladas nocturnas. | Técnica de conservación prehispánica. |
| Maíz gigante del Valle Sagrado. | Maíz de granos muy grandes. | Base del mote que acompaña al chicharrón. |
| Quinua y kiwicha. | Granos andinos de alto valor nutricional. | Se venden a granel, por kilo. |
| Cañihua | Grano andino más pequeño que la quinua. | Suele venderse tostada o en harina. |
Panes, quesos y chocolates
La panadería del mercado hornea chuta, pan de Oropesa, pan wawa y panes de maíz. Cómpralos por la mañana, cuando todavía están tibios. Al lado, los puestos de lácteos ofrecen quesos frescos y madurados de Sicuani y Ccorca, mantequilla artesanal y yogures naturales. Si te gusta el chocolate, prueba las barras de cacao del Valle de la Convención.
Carnes y productos frescos
Esta zona puede impresionarte. Verás cabezas de cordero, patas, vísceras, cuyes listos para el horno y truchas de los ríos andinos. Todo cumple una función en la cocina local, ya que el chairo y el caldo de cabeza se preparan exactamente con esos ingredientes. Si viajas con niños o eres sensible, puedes atravesar esta sección rápidamente o rodearla por el pasillo exterior.
Hierbas medicinales
El pasillo de las hierberas es uno de los más interesantes del mercado. Allí encontrarás muña, eucalipto, manzanilla, cedrón, hercampuri, chanca piedra, uña de gato y hojas de coca, entre muchas otras. Las vendedoras las agrupan en manojos y suelen explicarte para qué las usa la gente en casa.
Hojas de coca
En el Perú su consumo es legal y tradicional, se toma en mate o se mastica y cumple un papel ritual y social muy arraigado en los Andes. Ten en cuenta que su exportación a otros países está prohibida en la mayoría de destinos, así que revisa las restricciones de tu país antes de viajar con ella.
Productos rituales
Junto a las hierbas verás también la sección ritual, con mesas de ofrenda para la Pachamama, velas de colores, sahumerios y figuras del Ekeko. Estos objetos se usan especialmente en agosto, durante los pagos a la tierra. Trátalos con el mismo respeto que darías a cualquier objeto ceremonial.
Textiles y artesanía
En la zona de textiles conseguirás chompas, mantas, chullos, bolsos y calcetines a precios notablemente más bajos que en las tiendas de la Plaza de Armas. Distingue bien el material: la alpaca real se siente fresca al tacto y no produce picazón, mientras que la mezcla acrílica se calienta rápido entre las manos.
Productos típicos de Cusco para comprar
Si buscas llevarte algo representativo, estos productos viajan bien y resumen bastante de la despensa cusqueña:
- Café de la zona de La Convención y Quillabamba.
- Chocolate y cacao del Valle de la Convención.
- Quinua, kiwicha y cañihua a granel.
- Harina de maca.
- Infusiones de muña, manzanilla y cedrón.
- Frutas deshidratadas y frutos secos.
- Especias y ajíes secos, como el ají panca y el rocoto seco.
- Chuño y moraya, ligeros y fáciles de transportar.
- Sal de Maras, en presentaciones pequeñas.
- Textiles y artesanía de comunidades cercanas.
Qué comer en el Mercado San Pedro
Los puestos de comida del mercado funcionan desde muy temprano y sirven porciones generosas. Siéntate en una banca, observa qué piden los locales y pide lo mismo.
Platos típicos que puedes probar
Conviene distinguir entre los platos propiamente cusqueños y aquellos que encontrarás en casi cualquier mercado del Perú. Ambos valen la pena, pero no son lo mismo.
- Chiri uchu: el plato emblemático del Cusco, se sirve frío y combina cuy, gallina, cecina, queso, huevas de pescado, rocoto, torreja de maíz y algas. Se prepara sobre todo durante la festividad del Corpus Christi, en junio, de modo que no lo encontrarás disponible todo el año.
- Chairo: sopa espesa y sustanciosa con chuño, carne de cordero, habas, zanahoria y hierbas andinas.
- Adobo cusqueño: cerdo macerado en chicha de jora y cocido lentamente, tradicionalmente se come los domingos por la mañana.
- Chicharrón cusqueño: cerdo frito servido con mote, papa, camote y ensalada de cebolla.
- Lechón al horno: acompañado de tamal, moraya y pan de Oropesa. "Suele agotarse temprano".
- Cuy al horno: plato ceremonial andino, crujiente por fuera y servido con papas y ensalada.
- Trucha frita: de los ríos y lagunas de la región, con arroz y ensalada.
Platos comunes en mercados de todo el Perú
- Caldo de gallina: muy popular como desayuno y uno de los platos más pedidos en San Pedro.
- Lomo saltado: clásico peruano de influencia china, presente en todo el país.
- Anticuchos: brochetas de corazón de res, más asociadas a Lima que a Cusco.
- Tamales y humitas: se venden por la mañana, dulces o salados.
- Sopas variadas: sopa de quinua, caldo de cabeza y menestrón, entre otras.
Jugos y desayunos en el Mercado San Pedro
El pasillo de jugos del mercado San Pedro, está abierto desde las ocho de la mañana. Las caseras ofrecen distintas combinaciones mientras licúan las frutas al momento: papaya con leche, piña, tumbo, maracuyá, fresa o combinaciones de tres o cuatro frutas.
Nuestra recomendación es pedir un clásico…
El jugo especial mezcla varias frutas con maca, polen, miel y a veces cerveza negra o algarrobina. Llega en jarra y, en la mayoría de puestos, incluye una recarga.
¿Es seguro comer en el Mercado San Pedro?
Sí, es posible comer de forma segura en el Mercado San Pedro, siempre que elijas puestos con buena rotación de clientes y una adecuada higiene en la manipulación.
Precauciones básicas para comer de forma segura en un mercado de Cusco
- Elige el puesto con más comensales locales.
- Prefiere comida caliente y recién servida.
- Observa que los utensilios y superficies se mantengan limpios.
- Bebe agua embotellada o hervida.
- Come fruta que puedas pelar tú mismo y evita la fruta ya picada que lleva tiempo expuesta.
- Observa la manipulación de los alimentos y el lavado de manos.
¿Qué comprar en el Mercado San Pedro?
El mercado funciona bien tanto para comprar productos que quieres llevarte a casa como para adquirir alimentos que consumirás durante tu viaje.
Productos para llevar
Antes de comprar alimentos para llevar a tu país, revisa las restricciones aduaneras de tu destino. Las semillas, los productos frescos y la hoja de coca suelen estar prohibidos.
Producto | Por qué conviene comprarlo aquí | Consejo |
| Café peruano | Puedes encontrar café peruano a un precio más bajo que en algunas tiendas del centro de Cusco. | Pide que lo muelan al momento para conservar mejor su aroma y sabor. |
| Chocolate y cacao | Hay productos elaborados con cacao de la producción del Valle de la Convención. | Revisa el porcentaje de cacao antes de comprar, especialmente si buscas chocolate con mayor concentración de cacao. |
| Quinua y kiwicha | Se venden a granel y suelen ser opciones económicas para comprar productos andinos. | Si compras para llevar, pide que los empaquen en una bolsa cerrada y adecuada para el transporte. |
| Especias y ajíes secos | Encontrarás una gran variedad de especias y productos utilizados en la cocina peruana. | El ají panca y el ají amarillo secos son opciones prácticas para llevar durante el viaje. |
| Infusiones | Puedes encontrar muña, manzanilla, cedrón y otras mezclas locales. | Comprueba que las hierbas estén bien secas antes de comprarlas. |
| Frutas deshidratadas | Son ligeras, fáciles de transportar y prácticas para llevar durante el viaje. | Son una buena opción como alimento para llevar durante trekkings y caminatas. |
| Harina de maca | Es un producto andino que puedes encontrar en diferentes presentaciones. | Para viajar, es preferible comprarla en un envase sellado y correctamente empacado. |
| Textiles de alpaca | El mercado ofrece textiles a precios competitivos frente a algunas tiendas orientadas principalmente al turismo. | Comprueba la textura y la composición de la prenda para saber qué materiales contiene. |
| Sal de Maras. | Es un producto procedente de las salineras de Maras, en el Valle Sagrado. | Para transportarla con facilidad, elige presentaciones pequeñas y selladas |
¿Cuánto cuestan las cosas en el Mercado de San Pedro?
Lleva efectivo en soles peruanos y sobre todo, billetes pequeños porque los puestos manejan poco sencillo.
Concepto | Precio referencial (S/) | Nota |
| Jugo grande de frutas. | 8 – 15 aprox. | Con recarga incluida en la mayoría de puestos. |
| Jugo especial con maca y polen. | 12 – 18 aprox. | La versión más completa. |
| Caldo de gallina | 8 – 15 aprox. | Porción abundante. |
| Menú completo (entrada y segundo) | 10 – 18 aprox. | La opción más económica del centro. |
| Chicharrón o lechón. | 18 – 30 aprox. | Según porción. |
| Pan chuta (unidad) | 3 – 8 aprox. | Depende del tamaño. |
| Chompa de alpaca. | 60 – 120 aprox. | Con regateo |
| Chullo tejido. | 15 – 35 aprox. | Verifica el acabado interior. |
| Bolsa de hojas de coca. | 3 – 6 aprox. | Para mate o chacchado. |
| Uso de baño. | 0,50 – 1 aprox. | Lleva monedas. |
Consejos para pagar en el Mercado de San Pedro
- Cambia dinero antes de llegar, dentro del mercado no hay cajeros ni casas de cambio.
- Pide billetes de S/ 10 y S/ 20, y guarda monedas de S/ 0,50 y S/ 1 para los baños.
- No esperes pagar con tarjeta, casi ningún puesto acepta tarjetas de crédito o débito.
- Algunos vendedores, sobre todo de artesanía, aceptan Yape o Plin. Requieren una cuenta bancaria en el Perú.
- Los dólares no circulan en el mercado. Cámbialos antes en una casa de cambio del centro.
- Reparte el dinero: una parte accesible para comprar y el resto guardado.
¿Se puede negociar el precio?
Depende de la sección. Cuando negocies, hazlo con buen tono. Pregunta primero cuánto cuesta, propón un precio razonable en lugar de la mitad y, si llegas a un acuerdo, cierra la compra. Retirarse después de haber pactado se considera descortés.
¿Qué es la “yapa” en el Mercado de San Pedro?
La yapa funciona como un gesto de reciprocidad y fidelización. Si compras fruta y pides tu yapita con una sonrisa, puedes recibir algo más. Si vuelves al día siguiente al mismo puesto, te reconocerán y te tratarán como cliente habitual: esa relación tiene nombre propio en Cusco, la casera y el casero.
Palabras que debes conocer en el Mercado de San Pedro
Conocer algunas palabras y expresiones locales te ayudará a desenvolverte mejor en el Mercado de San Pedro. Estas frases sencillas facilitarán tus compras y la comunicación con los vendedores.
Cuadro de palabras más usadas en el mercado
Palabra | Significado | Cómo usarla |
| Casera / casero | Vendedora o cliente habitual | Buenos días, casera |
| Yapa (yapay) | Porción extra de regalo | ¿Mi yapita, por favor? |
| Allillanchu | ¿Cómo estás? en quechua | Saludo que sorprende y agrada |
| Allillanmi, añay | Bien, gracias | Respuesta y agradecimiento |
| Hayk'an? | ¿Cuánto cuesta? | Pregunta directa en quechua |
| Mote | Maíz cocido | Acompaña al chicharrón |
| Chuño / moraya | Papa deshidratada por helada | Base del chairo |
| Chacchar | Masticar hoja de coca | Práctica tradicional contra el soroche |
Consejos para visitar el mercado San Pedro
Para disfrutar tu visita al Mercado de San Pedro y recorrer sus pasillos con tranquilidad, ten en cuenta estos consejos prácticos. Así podrás comprar, probar productos y relacionarte con los vendedores de manera respetuosa, mientras conoces el mercado a tu propio ritmo.
Precauciones dentro del mercado
- Lleva la mochila adelante en los pasillos congestionados, especialmente entre las 11:00 a. m. y las 2:00 p. m.
- Reparte tu efectivo: algo en el bolsillo delantero y el resto guardado.
- Deja el pasaporte en la caja fuerte del hotel y sal solo con una copia.
- Evita mostrar el celular de forma prolongada en las entradas.
- Ten cuidado con el piso mojado en las zonas de pescado y verduras.
- No aceptes "guías" improvisados que se ofrezcan en la puerta; si quieres contexto, reserva un tour formal.
¿Es seguro el Mercado San Pedro?
El mercado recibe a miles de personas cada día. Como ocurre en cualquier mercado concurrido, presta atención a tus pertenencias y al entorno.
Pregunta el precio antes de comprar
Consulta siempre el precio antes de aceptar el producto o de que te sirvan el plato. Esta costumbre evita malentendidos y resulta perfectamente normal para los comerciantes.
Respeta a los vendedores
Saluda al llegar al puesto y despídete al irte. Un trato amable abre más puertas que cualquier técnica de negociación.
Cómo fotografiar dentro del Mercado San Pedro
Muchas comerciantes no quieren sentirse observadas como parte del decorado. Por eso, aplica un protocolo sencillo:
Recomendaciones útiles
- Pide permiso antes de fotografiar a una persona o su puesto.
- Acepta el no sin insistir.
- Evita el flash directo, sobre todo en las secciones de comida.
- No fotografíes dinero, cajas ni operaciones de cobro.
- Si trabajas con equipo profesional o drones, consulta previamente con la administración del mercado.
Evita tocar productos sin autorización
Las frutas, verduras y quesos se manipulan con cuidado porque se venden por peso y por apariencia. Señala lo que quieres y deja que la casera lo tome.
Lleva una botella de agua reutilizable
Lleva una botella con agua embotellada o hervida. También puedes utilizar una bolsa reutilizable para reducir el uso de plástico.
Viste de acuerdo con el clima de Cusco
Las mañanas son frías y el mediodía puede ser soleado. Usa capas que puedas quitarte, calzado cerrado y cómodo, y protector solar.
No compres productos de origen dudoso
Evita artículos elaborados con especies protegidas, piezas presentadas como arqueológicas o productos sin información clara sobre su procedencia. Ante la duda, pregunta y, si la respuesta resulta confusa, no compres.
Compra directamente a los vendedores
Comprar directamente a los comerciantes permite que tu compra beneficie al negocio que te atiende.
Historia del Mercado de San Pedro Cusco
Su historia está estrechamente ligada al crecimiento de Cusco y a las costumbres comerciales de sus habitantes. Recorrer sus pasillos permite descubrir cómo las tradiciones, productos y sabores locales se han mantenido vivos a través de generaciones.
El antiguo camino inca hacia el Contisuyo
El terreno que hoy ocupa el mercado no se eligió al azar. La actual calle Santa Clara sigue el trazo de un antiguo camino inca que salía del Huacaypata, la actual Plaza de Armas, y conectaba la capital del Tawantinsuyo con el Contisuyo, una de las cuatro regiones del imperio. Cuando caminas hacia San Pedro estás recorriendo, sin notarlo, un tramo del Qhapaq Ñan.
Mercado San Pedro en la época Colonial
Durante el virreinato, la zona se urbanizó en manzanas, solares y allí funcionó el camal municipal de la ciudad, conocido como la pampa de "Qasqaparo o Ccascaparo". Ese matadero se trasladó a la calle Umanchata en 1921, lo cual liberó el espacio antes de la construcción del mercado.
El concurso de 1905
A inicios del siglo XX, Cusco vendía sus alimentos al aire libre en la Plaza de Armas y en la Plaza San Francisco. Por eso, en 1905 el prefecto Pedro José Carrión convocó un concurso público para construir un mercado moderno. Se presentaron dos propuestas: la del arquitecto José Allio y la del ingeniero Teodoro Elmore. Ganó Elmore, quien elaboró los planos y el presupuesto.
La ampliación de 1955
Después del terremoto de 1950 y ante el crecimiento acelerado de la ciudad, las autoridades ampliaron el edificio en 1955. Derribaron el bloque sur y construyeron un volumen de dos niveles con sótano que aprovecha la pendiente del terreno, añadiendo cerca de 2.943 m². Esa zona alberga hoy buena parte de los comedores.
Noviembre de 2024: Patrimonio Cultural de la Nación
Mediante la Resolución Viceministerial N.º 0331-2024-VMPCIC/MC, el Ministerio de Cultura declaró al Mercado Central de San Pedro monumento integrante del Patrimonio Cultural de la Nación. La resolución reconoce cuatro valores: histórico, arquitectónico, tecnológico y social por seguir transmitiendo costumbres de generación en generación.
Tour por el Mercado de San Pedro con Responsible Trekking
Si quieres conocer el Mercado de San Pedro más allá de una visita rápida, puedes incorporarlo a un recorrido por el Centro Histórico de Cusco con Responsible Trekking. La experiencia combina el mercado con otros lugares históricos de la ciudad y está pensada para viajeros que quieren conocer Cusco desde su patrimonio, gastronomía y vida cotidiana.
Recorrido por el Centro Histórico desde el Mercado de San Pedro
Comienza a las 8:00 a. m. con un desayuno en el mercado y después visita la iglesia de San Pedro. Luego, sube por la calle Santa Clara y continúa hacia la Plaza de Armas y las calles incas del Centro Histórico.
Experiencia gastronómica en el Mercado de San Pedro
Si tu interés principal es la gastronomía, el mercado también puede formar parte de una experiencia centrada en los sabores locales. Puedes conocer frutas andinas, productos regionales, jugos y platos tradicionales mientras descubres cómo forman parte de la alimentación cotidiana de Cusco. Esta opción resulta especialmente interesante si quieres combinar gastronomía y cultura en una misma experiencia.
Errores comunes que debes evitar
- Llegar después del mediodía y encontrar los mejores platos agotados.
- Presentarte solo con billetes grandes o pretender pagar con tarjeta.
- Fotografiar sin pedir permiso.
- Regatear la comida preparada o los jugos.
- Recorrerlo en quince minutos. Dale al menos una hora.
Plaza de Armas de Cusco
A 10 o 15 minutos caminando por la calle Santa Clara encontraras la Plaza de Armas de Cusco. Fue el Huacaypata inca, el centro ceremonial del Tawantinsuyo y hoy concentra la Catedral, la Compañía de Jesús y los portales coloniales. Es el punto de partida natural para cualquier otro recorrido.
Catedral de Cusco
Sobre la Plaza de Armas, construida sobre el palacio del Inca Wiracocha, guarda una colección notable de pintura de la Escuela Cusqueña, entre ella la célebre Última Cena con cuy.
Corikancha: Templo del sol
A unos 15 o 20 minutos del mercado se encuentra Coricancha. El antiguo Templo del Sol conserva la cantería inca más refinada de la ciudad, sobre la cual se levantó el convento de Santo Domingo. La combinación de ambos sistemas constructivos resume lo que ocurrió en Cusco tras la conquista. Requiere entrada propia.
Piedra de los Doce Ángulos
A unos 15 minutos caminando, este bloque de diorita verde encajado con sus 12 angulos en el muro del antiguo palacio de Inca Roca se ha convertido en un símbolo de la precisión inca. Las juntas no llevan mortero.
Barrio de San Blas
A unos 20 o 25 minutos del mercado, en subida. Es el barrio de los artesanos: calles estrechas, talleres, cafés y una plazoleta con una de las mejores vistas del centro.
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Personaliza tu viaje por Cusco
Además de las experiencias culturales en la ciudad, Responsible Trekking ofrece tours y trekkings hacia algunos de los principales destinos de la región, como el Valle Sagrado, Machu Picchu, la Montaña de 7 Colores, la Laguna Humantay y diferentes rutas de trekking. También ofrece itinerarios personalizados para viajeros que quieren combinar varios destinos en un mismo viaje.
¿Vale la pena visitar el Mercado de San Pedro?
Sí, especialmente si quieres conocer una parte cotidiana de Cusco más allá de los principales sitios arqueológicos. El mercado combina gastronomía, productos andinos, comercio local e historia en un mismo espacio.
"Si estás organizando un viaje a Cusco, puedes comenzar con el Mercado de San Pedro y continuar con una experiencia adaptada a tus fechas, intereses y nivel de actividad. Conoce los tours y experiencias de Responsible Trekking en Cusco."
Preguntas frecuentes sobre el Mercado de San Pedro
¿Se paga entrada al Mercado de San Pedro?
No. El ingreso es libre y no forma parte del Boleto Turístico del Cusco.
¿Cuánto tiempo se necesita para recorrerlo?
Entre una y dos horas para un recorrido completo. Si desayunas y conversas con los comerciantes, dedícale media mañana.
¿Realmente lo diseñó Gustave Eiffel?
La versión más difundida se lo atribuye, pero la documentación histórica señala que el concurso de 1905 lo ganó el ingeniero peruano Teodoro Elmore y que la placa de inauguración menciona a Roberto Cohring como director de la construcción. La influencia europea en la estructura metálica resulta evidente; la autoría directa de Eiffel, en cambio, sigue siendo objeto de debate entre investigadores.
¿Hay tours guiados al Mercado de San Pedro?
Sí. Varios city tours y experiencias gastronómicas lo incluyen, y un guía local te ayudará a identificar productos, entender su uso y conversar con los comerciantes en quechua.
¿Puedo comprar souvenirs baratos allí?
Sí. Los textiles, chullos, mantas y artesanías cuestan bastante menos que en las tiendas de la Plaza de Armas, sobre todo si compras varias piezas y regateas con respeto.
¿El mercado es apto para niños?
Sí, aunque conviene evitar la sección de carnes con los más pequeños y cuidar el paso en los pasillos congestionados del mediodía.
¿Hay baños dentro del mercado?
Sí, son de pago y cuestan alrededor de un sol. Lleva monedas y si puedes, tu propio papel.