tourists preparing traditional Peruvian dishes during a hands-on cooking class with fresh local ingredients in Lima

A colorful variety of fresh Peruvian ingredients

Traditional Peruvian Pisco Sour cocktail

Clase de Cocina Peruana en Lima con Ceviche y Pisco Sour - Medio dia

Duracion: Medio dia
Dificultad: Facil
Altitud máxima: 154 m - 505 ft
Tamaño del grupo: 10 Personas

Sumérgete en los sabores que han hecho de la cocina peruana una de las más celebradas en el mundo. Esta experiencia culinaria en Lima combina cultura, tradición y aprendizaje práctico en una clase de cocina interactiva donde prepararás algunos de los platos y bebidas más icónicos de Perú junto a un chef profesional.

Descubrirás los ingredientes que definen la cocina peruana, aprenderás técnicas de cocina tradicionales y participarás en la preparación del auténtico ceviche peruano y el famoso Pisco Sour. Cada paso de la experiencia está diseñado para hacerte parte del proceso mientras te ayuda a comprender la historia y tradiciones detrás de cada receta.

Al final de la clase, disfrutarás de tus propias creaciones y te irás con nuevas habilidades culinarias, sabores inolvidables y una conexión más profunda con la cultura peruana.

Información Importante

Tipo de Tour: Experiencia culinaria y cultural.
Ideal Para: Parejas, familias, grupos de amigos, amantes de la comida y viajeros interesados en experiencias culturales.
Duración: Aproximadamente 3 a 4 horas.
Horarios Disponibles: Salidas matutinas, mediodía o vespertinas según disponibilidad.
Nivel de Dificultad: Fácil.
Idiomas: Inglés y español.
Comidas Incluidas: Sí.
Temporada: Disponible todo el año.
Tipo de Servicio: Experiencia en grupo pequeño o clase privada.

Destacados de la Experiencia

Aprende a preparar auténtico ceviche peruano.
Prepara el famoso cóctel Pisco Sour de Perú.
Descubre ingredientes y sabores tradicionales peruanos.
Cocina junto a chefs locales experimentados.
Disfruta de una experiencia culinaria práctica e interactiva.
Prueba los platos que preparas durante la clase.
Aprende sobre la historia y tradiciones de la cocina peruana.
Adecuado para todas las edades.
Disponible como experiencia en grupo pequeño o privada.

Desde: $70.00 Por persona

Respuesta en un plazo de 24 horas
Cancelación flexible
Agencia de viajes en Cusco, Perú

Incluido

Clase práctica de cocina peruana.
Chef profesional especializado en cocina peruana.
Preparación guiada de auténtico ceviche peruano.
Taller de cóctel Pisco Sour.
Ingredientes frescos para todas las recetas.
Degustación de los platos preparados durante la clase.
Equipo de cocina y utensilios.
Certificado de participación (sujeto a disponibilidad del operador).

No Incluido

Gastos personales.
Bebidas adicionales.
Propinas.
Seguro de viaje.
Servicios no mencionados específicamente en el programa.

11:00 a. m. | Bienvenida e introducción gastronómica

Al llegar al lugar de la experiencia, serás recibido por nuestro equipo y el chef encargado de la clase. Comenzaremos con una breve introducción sobre la gastronomía peruana, considerada una de las más reconocidas del mundo por su diversidad de ingredientes, técnicas e influencias culturales.
Conocerás algunos de los productos más utilizados en la cocina peruana y aprenderás sobre la historia detrás de los platos que prepararás durante la actividad.

11:30 a. m. | Preparación del Pisco Sour

La experiencia continúa con la elaboración del famoso Pisco Sour, considerado el cóctel nacional del Perú.
Aprenderás sobre el origen del pisco, los ingredientes necesarios para su preparación y las técnicas utilizadas para conseguir el equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura. Luego podrás preparar tu propia bebida bajo la supervisión del instructor.

12:00 p. m. | Clase de cocina peruana

Llegó el momento de ponerse el delantal y comenzar a cocinar.
Guiado paso a paso por un chef profesional, participarás en la preparación de uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana: el ceviche. Aprenderás cómo seleccionar los ingredientes adecuados, preparar la leche de tigre y lograr el equilibrio de sabores que caracteriza a este famoso plato.
Dependiendo del programa seleccionado, la experiencia también puede incluir la preparación de otros platos tradicionales peruanos.

1:00 p. m. | Degustación

Una vez finalizada la preparación, disfrutarás de una degustación de los platos elaborados durante la clase.
Este será el momento perfecto para compartir la experiencia con otros participantes, intercambiar impresiones y disfrutar de los auténticos sabores peruanos preparados por ti mismo.

2:00 p. m. | Fin de la experiencia

Después de la degustación, finalizaremos la actividad. Tendrás la oportunidad de realizar preguntas adicionales al chef y recibir recomendaciones gastronómicas para continuar explorando la cocina peruana durante tu estadía en Lima.